2025/04/24リスとクルミのセット

母の日にもぴったりのセットができました。
色々な使い方が可能。
包装は変えることができますので、ご希望があれば備考へ
（例えば、リボンを赤に、など）

＊リスとクルミのセット　2400円（税込）

三月の羊では、ご予算に応じた詰め合わせも得意としています。
ご用途やお気に入りの商品を教えていただければ、最適なご提案でお届けできます。
1200円以内の場合は箱入りか袋詰めかによって金額が変わってきますのでご希望があれば教えてください。

例＞
＊1000円くらいでラムラムを入れた日持ちのするセットを3セット欲しい
＊羊好きの友だちへの誕生日用に、羊多めの3000円くらいの詰め合わせを欲しい


2025/04/08リンツァーの価格改定

みなさんこんにちは。
４月から、色々な物が値上がりしていますね。

できるだけ価格を変更しないよう努めているのですが、
価格をかなり抑えていたものがどうしても難しく、ご理解いただければ幸いです。

リンツァーの価格は、4/10（木）に以下のように改定させていただきます。

（現在）345円　→　350円

どうぞよろしくお願いします。

2025/04/01苺のパウンドケーキ

こんにちは。本州では桜が美しい季節でしょうか。
こちらはようやく福寿草が咲き、これから水芭蕉です。

季節のパウンドケーキは現在「苺」。
5/12までのお届けとなります。

パウンドケーキは、通年作っているプレーンの他、季節を通じて違う味が楽しめます。
１年のスケジュールは主に以下です。（多少スケジュールがずれることがあります）
形はひつじ型とスクエア型の２種です。

１月　あんずのスパイスケーキ
２月　アイリッシュクリーム
３月４月　苺（5/12まで）
５月６月　抹茶とクランベリー
７月８月　レモン
９月１０月　栗
１１月１２月フルーツ（自家栽培のオーガニックベリーがたっぷり入った特製ミックスフルーツ）

パウンドケーキのお日持ちは、出荷する日（焼いた日）から１週間で、夏期は冷蔵便でお届けしています。
本州では例年、G.W.あたりから順次冷蔵便となります。
２５度以上が３日以上続くようになることが目安です。

ひんやりしたパウンドケーキも美味しいですよ♪
常温がお好きな方は、今の時期がおすすめです

2025/03/31有機マヤビニックコーヒー入荷

今年もマヤビニックコーヒーが入荷しました。
メキシコの森で育てられた上質なオーガニックコーヒーです。

コーヒーが農作物であることを思い出させてくれる味わい深い一品。
フェアトレードであることも嬉しい。
デイリーに、お贈り物に。

パッケージを簡素化して、価格を抑えてご用意しています。
どうぞお楽しみください。

＊有機マヤビニックコーヒー

2025/03/25今週末、江別蔦屋書店にて

2025/03/174月のひつじパン受付

お待たせしました！
4月からのひつじパンDXの受付のご用意ができました。
3月分も現在22日のみ1台空きがあります。

＜焼く日＞
4月1週目…３，４日
4/10以降…毎週木曜～日曜

＜お届け日＞
店頭で受け取る方は当日。
通販の方は、北海道・北東北の方は翌日。
それ以外の地域にお住いの方は翌々日。

GW頃から本州へは冷蔵便となるので、
常温でお届けできる4月がおすすめです。


2025/03/12記事の一部が消えていました

3/6にご案内していたひつじパンDXとひつじのケーキについての記事の一部が消えておりました。大変失礼いたしました。
先ほど修復し、現在は元の通りご案内しております。

ひつじのケーキは3月15日ご注文分より価格改定という内容のお知らせだったのですが、この為に急なお知らせとなってしまいましたことをお詫びいたします。

2025/03/06ひつじパンとひつじのケーキの特徴と価格改定のご案内

こんにちは。
羊の形をした「ひつじパンDX」と「ひつじのケーキ」は、三月の羊の中でも特に人気があり、長らくパーティーご贈答にご好評いただいています。

時々ご質問いただくのが、２つの違い。
どちらも完全予約制で、通常店頭には並びません（受け取りは可能）。

★ひつじパン
　　1日３台限定。体長27㎝。お日持ち４日。
　　北海道産小麦粉の甘みを存分に味わえるプレーンのパン
　　卵・乳製品不使用で、塩以外は全て北海道の素材で作っています。
　　冬は休み。３月は土曜日だけ焼きます。
　　
★ひつじのケーキ
　　体長14㎝。お日持ち7日。
　　仏アルザス地方の陶器型を使って丁寧に焼き上げるパウンドケーキ
　　北海道産小麦粉、よつ葉バター、地元の平飼い卵で作る味わい深い優しい味。
　　プレーンの他、季節ごとに苺・抹茶・レモン・栗など「季節の味」も登場。

原材料の値上がりの為、ひつじパンDXは3月より1500円、ひつじのケーキは3/15ご注文分より1480円に改定させていただきます。大変恐縮ですが、よろしくお願い致します。

　　

2025/02/26カシスのリンツァーが入ったセット

ホワイトデーにもおすすめ❤
有機カシスを使ったジャムで作ったミニタルト入りのセットをご用意しました。

2025/02/24アイリッシュクリーム間もなく終了

春の兆しが日に日に感じられる季節となりました。
寒さの中濃い味のお菓子がとても美味しく感じられる季節でしたが、
2月限定のアイリッシュクリームパウンドケーキは間もなく終了します。
受付は2/25　昼頃までの予定ですが、定数に達しましたら時間は少し早く終了する場合があります。

2025/02/19リンツァー２種

こんにちは。皆様お元気ですか。
大沼はまだ雪景色ですが、木々に赤みが差し、光が春めいてきました。

３月リンツァー、今回は２種からお選びいただけます♪♪♪

以前ラズベリージャムで作っていたオーストリア発祥の焼き菓子リンツァー。
大変ご好評いただいていましたが、世界的にラズベリーの不作が続き、ジャムが手に入らなくなりました。

そこで、２年前から、ジャムの部分を自家栽培カシスのジャムにしてみたところ、これがまた一風変わった味で好評。

昨年は、庭の豊後梅を使ったジャムバージョンも作ってみました。
爽やかな甘酸っぱさが、リンツァーにぴったり☆彡

今回は２種からお選びいただけます

2025/02/183月のお菓子のご案内

＜まもなく終了＞受付は2/25頃まで

アイリッシュ・スクエアとアイリッシュひつじは、定数に達しましたら少し早く受付を終了する場合があります。
＊リンツァー（カシスとアプリコットから選べます）

2025/02/14ブラウニーの受付15日17時まで

こんにちは。
ブラウニーを含むご注文の受付は、明日2月15日17時までとさせていただきます。

カートの設定上、日付指定を選びになる際のお届け日がずれてしまうことがありますが、
ブラウニーを含む商品については2月20日着が基本となります。よろしくお願いいたします。

2025/02/12お届け日について

皆様たくさん見て下さってありがとうございます。
お申込み多数の為、大変恐れ入りますが、今週の出荷分は締め切らせていただきます。

この後は19日以降のお届け分を受け付けております。
どうぞよろしくお願いします！

2025/02/082/15頃までのお届け

急募していたひつじパンDXは完売致しました。
皆様ありがとうございました。

来週はバレンタインギフトご利用のお客様が多く、
ご予約が混みあうことが予想されます。また、2/15はイベント出店の為、出荷作業が滞ります。

定数に達しますとお届け日が通常4日後から指定できるところ、急に日付が先になってしまうことがあります。
2/15頃までのお届けをご希望の方は、2/10頃までにお申し込みいただくと安心かと思います。

よろしくお願い致します。

2025/02/07ひつじパンDXについて

おとといから募集していた1日限定ひつじパンDXについての詳細情報が消えていました！
大変失礼しました。訂正致しましたのでご確認ください。

★ひつじパンDX

また、ご用意するお日にちにつきまして、
11日に変更となりました。お届け日の目安は以下です。
どうぞよろしくお願いします。

＊北海道・北東北…12日着
＊その他の地域…13日着

2025/02/062/15(土）pmパンまつり＠新函館北斗駅

新函館北斗駅で行われる「ほっくるパンまつり」
2/15（土）13:30 ～の回に参加します。

ひつじパンDX、食パン、ソフトフランス、有機レーズンパン、あんぱん、
豆乳スコーン、豆乳バナナマフィンの他、
ひつじのケーキ、ブラウニー、クッキーなども。

昨年参加しましたが、他にも近郊のパン屋さんが勢ぞろいしていてとても楽しかったです。
今年は去年より多めに持ってゆきますので、ぜひお出かけください。

2025/02/05雪の結晶受付終了間近

こんにちは。
今年は雪が少ない、という時はまとまってどーんと降ることがあります。
大沼は比較的安定しているものの、久しぶりに一晩で30㎝くらい降りました。

雪の結晶モチーフのクッキーの受付は、本日22時で締め切らせていただきます。

ひつじパンDXは冬場は基本お休みしていますが、
2/15（土）新函館北斗駅で行われるほっくるパンまつりのほか、
2/11（火）のみ限定生産することになりました。
お届けは、道内と北東北で12日、それ以外の地域の方は13日

台数に限りがあり、先着順で埋まり次第受付を終了します。

よろしくお願いします！

2025/02/03通販所でのお受け取りご予約

受付のお返事、通常に戻りました！

お近くの方は、水曜～土曜でタイミングが合えば
通販作業所にて受け渡しもできます。

２月８日は15時以降のみ対応可能。
14日と15日はほっくるパンまつりの準備と参加の為通販所は閉めます。

よろしくお願い致します。


2025/01/28冬のセットご予約は2/5まで

こんにちは。
「冬のセット」のご予約は、2/5締め切りです。

＊冬のセット　1620yen
雪の結晶モチーフなどが入った愛らしいクッキーセット

1/31昼～2/3夕にいただいたご注文は、都合によりお返事が遅くなる場合があります。
2/3夕までには必ず拝見しますが、2/7までにお届け希望の方は、早めにお申し込みいただけますと安心です。

ご迷惑をお掛けしますが、よろしくお願い致します。

2025/01/25スワン登場

雪のモチーフ「六花」「そらのたより」と入れ違いで、
白鳥のクッキーセット「スワン」が始まります。

お届けは２/10より。
ご予約は本日から承ります

冬の隠れたお楽しみ、エダムチーズがたっぷり入ったチーズのショートブレッドもおススメ。
こちらはすぐお届けできます。

2025/01/20バレンタインギフト

大寒を迎え、太陽の光がとても明るくなってきました。
2月が近づいていることを感じます。

寒い季節にこっくりしたチョコレートのお菓子とカフェオレやココアでほっと一息。
今だからこそのお楽しみですね。

2月は2種のチョコレート菓子があります。
アイリッシュクリームのパウンドケーキと、ブラウニーです♪

アイリッシュクリームは、スクエアとひつじ形の2種。
アイリッシュウイスキーと生クリームのチョコレートリキュールが入っています。
ブラウニーはより濃厚なチョコレートケーキです。

ギフトセットもご用意しました。
プラスしたいものがある時は、一緒にカートに入れ、備考欄に「ココアサブレをセットに加える」などご指示ください。

＊ブラウニーの焼き菓子BOX　1790円
　　平飼い卵とよつ葉バターの上質な美味しさ

＊ひつじとブラウニーのセット　2580円
　　バラエティに富んだひつじたちのセット。
　　ひつじのケーキ（プレーン）はアイリッシュに変更できます。

＊手提げ袋　20円　は別売りでご用意できます。

大切なお贈り物にお役立ていただければ幸いです。


2025/01/14あんずのスパイスケーキ

久しぶりにあんずのスパイスケーキが登場！
ずっしりしていてとても美味しいです。


これと入れ替わりに、フルーツは終了いたします。

2025/01/13パウンドスクエアの価格改定

1月15日より、パウンド・スクエアの価格を以下のように改定させていただきます。
何卒よろしくお願い致します。

パウンド・スクエア　旧価格　1180円　→　新価格　1200円

2025/01/11季節のお菓子続々

こんにちは。寒さひとしおの今だからこそ、温かいお茶の時間がお楽しみ。
焼き菓子のハイシーズンとなりました。

オンラインショップにも、こっくりコクのあるお菓子が並びます。
お届けは1/16から。

＊アイリッシュクリームを使ったパウンドケーキ
　　スクエア、ひつじ型の２種

　　アイリッシュクリームよりしっとり。

　　10個〜ご注文になれます


製造の都合上、「ブラウニー」は3個以上、「ラムラムとココアクッキーのセット」は10個以上でお申込みいただいています。
よろしくお願いします。

2025/01/08基本情報の確認

通常モードに戻りました。
新年を迎え、改めてご注文の際の基本情報をお伝えします。

＜日持ちについて＞
＊当店ではクッキー以外は作り置きをせず、ご注文を受けてから出荷する日かその前日にご用意します。
　それぞれの商品の「賞味期限」は、出荷する日からをご案内していますが、
　無添加ですのでお早めにお召し上がりください。

＜お届け日について＞
＊出荷からお届けまで、基本は以下の日数がかかります。
　北海道・東北の一部…1日
　そのほかの地域…2日

＜日時指定について＞
＊４～50日後の日付をご指定いただけます。出てこない日付は「指定なし」を選び、備考欄へお書きください。
＊日付や数量が出てこない大量注文やセミオーダーはお問合せからお願いします。

＜ギフトについて＞
＊ご依頼人とお届け先のご住所・お名前が違う場合は、ギフトと認識してご用意します。
　この場合は納品書を同封しません。
　ご用途を備考欄にお書きいただけますと、より適切な仕様のご提案をさせていただくことがあります。

＜定休日について＞
＊冬は日曜が完全定休、月曜日は半日のみで事務作業や卸の作業を基本とします。
　このため、日月は出荷が難しくなり、メールのご返信が滞ることがあります。


以上です。わからないことがあれば、お気軽にお問合せください。
今年も皆様に北海道産小麦粉＆バターの味わい深い手作り菓子をお届けできますことを
心より嬉しく思っております。どうぞよろしくお願いします。


2025/01/04今年もよろしくお願いします！

今年もよろしくお願いします。
2025年が皆様にとって明るく美しい一年となりますように☆彡

ご注文受付再開ししました。
現在最短で１月６日出荷（お届けは道内と東北の一部が７日、その他の地域８日）が目安です。
カートの日付が出てこない時は指定なしをお選びいただき、備考欄へお書きください。

お急ぎの方は「最短希望」と添えていただければできる限り早く出します。
＊一部の商品は6日の出荷が難しいものがあります。

2024/12/29一年ありがとうございました。

今年も一年ありがとうございました。

ふたりでやっているので、クリスマスにはご希望の方にゆきわたらなかったかもしれません。
確実な仕事をするため、大変申し訳ございませんでした。

年内の発送は本日にて全て終了しました。
現在年始にお届けの分を受付しております。

12/30～1/4はメールのお返事が滞ります。
それでは、2025年が皆様にとって健やかで明るい良い年となりますように

2024/12/28年始のお届けご希望の方は年内にお申込み下さい

こんにちは。
みなさんお忙しい中サイトを見て下さりありがとうございます！

各セットのおリボンに、赤と紅白を加えました。ない時は備考欄へお書きください。
お知らせ３つあります。

１★製造をお休みしていた商品がラインナップに加わりました
　＊クルミとカラメルのタルト
　＊ラム缶

２★「リスの森」は最終のご案内。今日午後お申込みいただければ、明日出荷できます。在庫限り！
　合わせてお日持ち1か月のクッキー類であれば、あるものは一緒に出せると思います。
 　日付選択には年内が出てこないので、備考欄へお書きいただくか、指定なしでお申し込みください。
　
３★1月7日お届けからスタートです。年始のお届けをご希望の方は年内のお申込みが確実です。

2024/12/23年内お届け分は27日朝10時まで受付

年内のお届けは12月27日（土）朝10時までのご注文分とさせていただきます。
それ以降にいただいたご注文は、休み明けに発送となります。


 【ひつじパンDX】残り2台
27日に焼く分です。出てくる日付は合わない場合があるので「指定なし」をお選びください。
＜お届け＞道内・東北の一部…28日、その他の地域29日

＊年末年始の休み　12月30日～1月5日